Asia Ho Murnau am Staffelsee

SUPPE

1. MISO WAN

Tofu mit Seetang

2. CANH CHUA TOM

(2,3) Garnelen, Süsssauer, Lemongras

3. CANH CHUA GA

(2,3) Hühnerfl.Süss-Sauer, Lemongras

4. SUP MIEN GA

Hühnerfleisch, mit Glasnudeln, Kräutern

5. SUP TOM NUOC DUA

(b,g,4) Kokosmilch, Garnelen, Lemongras

6. SUP GA NUOC DUA

(b,g,4) Kokosmilch, Hühnerfleisch, Lemongras

VORSPEISEN

7. BANH PHONG TOM

(a,b) Krabbenchips

8. CHA GIO CHAY

(a) Vegan Frühlingsrolle

9. CHA GIO VIETNAM

(a) Frühlingsrolle, Hackfleisch, Gemüse

10. WAN TAN CHIEN

(a,b) Maultaschen, Garnelen-Hühnerfleischfüllung

11. GA SATE

(a,e) Hühnerfleisch Spiessen mit Erdnüsse-sauce

12. DIM SUM

(a,b) Maultaschen gedämpfte, mit Garnelenfüllung

13. GYOZA

(a,d) Maultaschen mit Hühnerfleischfüllung

13a. BO LA LOT

Rindfleisch gefüllt in Wild-Betelblättern, Knoblauch Zitronengras( 4 st.)

14. EBI TEMPURA

(a,b,f) (2 St.) Garnelen im Tempura-Teig knusprig gebacken mit japanese mayonnaise

15. SOMMERROLLEN

(a,b) (2 st.) (kaltes Gericht) (vietnamesische Kulinarische Traditionell)

18. Chicken Wings

(5 Stück)

SALAT

19. GOI DU DU TOM

(b,e) Papaya-Salat mit Garnelen

19a. RINDERSALAT

mit Sojasprossen, Zitronengras, Röstzwiebeln und Chili

19b. GOI MIEN

Glasnudeln-Salat mit Garnelen, Morcheln und Zwiebeln

20. GOI XOAI

(a,b) Mango -Salat mit Ente

20b. HO VORSPEISE PLATTE (FÜR 2 PERSON)

Wantan, Dimsum, Gyoza, und Sommerrollen mit Garnelen

VEGETARISCH

21. RAU CURRY

(ag) Gemüse mit Thai rotem Curry

22. DAU CURRY

(e,f,g) Tofu mit Thai rotem Curry Saison und Gemüse

23. DAU XAO XA Ot

(e,f) Tofu mit Zitronengras und Gemüse

24. DAU XAO LA QUE

(e,f) Tofu mit Thai Basilikum und Gemüse

25. DAU XAO HAT DIEU

(a,f) Tofu mit Thai Basilikum, Gemüse und Cashewnüssen

HÜHNERFLEISCH

(Serviert mit Duftreis als Beilage)

30. GA CURRY

(a,g) Hühnerfleisch mit rotem Thai Curry und Gemüse

31. GA NUONG SOT XOAI

(a,39) gegrilltes Hühnerbrust mit Mango Sauce

32. GA NUONG SATEE

(a,3,9) gegrilltes Hühnerbrust mit Erdnüssen Sauce

33. GA XAO HAT DIEU

(a,h) Hühnerfleisch mit Gemüse ,Cashewnüsse

34. GA CHUA NGOT

(a,3,9) gegrilltes Hühnerbrust in Süss-Sauer -Sauce

35. GA XAO XA OT

(e) Hühnerfleisch mit Zitronengras und Gemüse

36. GA XAO NUOC DUA

(a,g) Hühnerfleisch mit Kokosmilch und Gemüse

37. GA PIKANT

(a,3,9) Pikantes Huhn gebraten mit Gemüse

ENTE (Alle Knusprige)

(Serviert mit Duftreis als Beilage)

40. VIT CURRY

(a,g) Ente mit rotem Thai Curry und Gemüse

41. VIT SOT XOAI

(a,3,9) Ente mit Mango-Sauce und Gemüse

42. VIT SATEE

(a,b) Ente mit Erdnüssen-Sauce und Gemüse

43. VIT CHUA NGOT

(a,3,9) Gebratener Ente mit Gemüse in Süss-Sauer-Sauce

44. VIT SOT ME

(a,3,9) Gebratener Ente mit Gemüse in Tamarinde-Sauce

45. VIT NUOC DUA

(a,g) Ente mit Kokosmilch und Gemüse

46. VIT XAO HAT DIEU

(a,g) Ente mit Cashewnüsse und Gemüse

47. KNUSPRIGE ENTEN SPEZIALITÄTEN

Klassischer Art auf pikantem Wok-Gemüse

RINDERFLEISCH

(Serviert mit Duftreis als Beilage)

50. BO CURRY

(a,b) Rinderfleisch mit Thai rotem Curry und Gemüse

51. BO XAO XA

(a) Rinderfleisch mit Zitronengras und Gemüse

52. BO XAO HAT DIEU

(a,b) Rinderfleisch Cashewnüsse u. Gemüse

53. BO XAO HANH

(a,f) Rinderfleisch mit verschied. Zwiebeln

54. BO SOT ME

(a,3,9) Rinderfleisch mit Tamarinde-Sauce und Gemüse

55. DSCHINGIS-KHAN

Pikant gebratenes Rindfleisch mit Paprika und Zwiebeln

56. BEEF GREEN PEPPER

(A) Rinderhüftsteak aus dem Wok mit buntem pikantem Gemüse

57. BO PIKANT

(A) Rindfleisch gebraten mit Saisongemüse

MEERESFRÜCHTE

(Serviert mit Duftreis als Beilage)

60. CA CURRY

(a,g) gegrillte Lachsfilet in rotem Thai Curry und Gemüse

61. CA NUONG XAO RAU

(a,f) gegrillte Lachsfilet mit Gemüse

62. TOM CURRY

(a,b,g) Garnelen Thai rotem Curry Gemüse

63. TOM XAO GUNG

(a,b,g) Garnelen mit Ingwer und Gemüse

64. TOM SOT ME

(a,b,3,9) Garnelen in Tamatinde Sauce und Gemüse

65. TOM XAO H AT DIEU

(a,b,2) Garnelen Cashewnuss mit Gemüse

66. GARNELEN MIT GRÜNEM PFEFFER

Garnelen aus dem Wok mit buntem pikantem Gemüse & grünem Pfeffer

67. GEGRILLTER LACHSFILET

mit Saisongemüse (scharf)

REISNUDELNSCHALE

70. BUN CHAY

(a,e,f,3,9) Reisnudelschale mit Tofu, Salat, frischen Kräutern,und Limetten-Soße

71. BUN CHA GIO

(a,e,f,3,9) Reisnudelschale mit Frühlingsrolle, Salat, frischen Kräuter und Limetten-Soße

72. BUN BO

(a,e,f,3,9) Reisnudelschale mit Rindfleisch, Salat, frischen Kräuter und Limetten-Soße

73. BUN GA

(a,e,f,3,9) Reisnudelschale mit Hühnerfleisch, Salat, frischen Kräuter und Limetten-Soße

74. BUN VIT

(q,e,f,3,9) Reisnudelschale mit Ente, Salat, frischen Kräuter und Limetten-Soße

NUDELGERICHTE

77. PHO XAO

(a) Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse.

D. KNUSPRIGE

E. GARNELEN

GEBRATENE UDON

79. UDON GEBRATEN

(A) japanischer udonnudel gebraten mit Gemüse

GEBRATENE EIERNUDELN

80. MI XAO RAU

(a,e,f) (vegan)gebr. Eiernudeln und Gemüse

81. MI XAO GA

(a,e,f) gebr. Eiernudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

82. MI XAO BO

(a,e,f) gebr. Eiernudeln mit Rindfleisch und Gemüse

83. MI VIT CHIEN

(a,e,f) gebr. Eiernudeln,mit knusprige Ente und Gemüse

84. MI GA NUONG

(a,e,b,f) Eiernudeln mit gegrillter Hühnerfleisch und Gemüse

85. MI XAO TOM

(a,e,b,f) gebr. Eiernudeln mit Garnelen und Gemüse

GEBRATENE EIERREIS

90. Eierreis gebraten mit Gemüse

91. Eierreis gebraten mit Gemüse und Hühnerfleisch

92. Eierreis gebraten mit Gemüse und Rindfleisch

93. Eierreis gebraten mit Gemüse und Knusprige Ente

94. Eierreis gebraten mit Gemüse und Knuspriges Huhn

95. Eierreis gebraten mit Gemüse und Garneln

FRISCHE GEPRESSTER SAFT

Ananas und Orange

0,4L

Orange und Apfel

0,4L

Sellerie und Gurken

0,4L

Wassermelone

0,4L

LONG DRINKS

GIN BEE

Gin, Honig, Minze, Soda

GIN TONIC

Gin, Tonic Water

JAMESON GINGER

Jameson, Limette, Ginger Ale

MOJITO

Rum, Limette, Minze, Soda

OCEAN

Gin, Blue Curacao, Kokossirup, Ananassaft

TEQUILA SUNRISE

Tequila, Grenadine, Orangensaft

ERFRISCHUNGSGETRÄNKE

BERRY SODA

COOLER GINGER

Ingwer, Limette, Minze, Soda, Ginger Ale

FRESH LEMON

Limette, Minze, Brauner Zucker, Chia Samen, Soda

SUMMER ON ISLAND

Maracujasaft, Guavesaft, Kokossirup, Soda

VIRGIN HUGO

Holunder, Limette, Minze, Soda

BIERE

Alkoholfreies Weißbier

(a) 0,5L

Augustiner Hell

(a) 0,5L

Becks Pils

(a) 0,33L

Dunkles Weißbier

(a) 0,5L

Franziskaner Weissbier

(a) 0,5L

Radler

(a) 0,5L

Singha Bier

(a) 0,33L

APERITIF

(Bitter mit Farbstoff)

APEROL SPRITZ

(Prosecco, Aperol, Orange)

B52

CAMPARI

(Soda, oder Orange)

HUGO

(Prosecco, Minze, Soda, Limette)

SPRITOUSEN 4CL

Averna, Ramazotti, William Birne, Pflaumenwein, Sake

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Acqua Panna

(Still)

Coca zero | coca light

(1,9,9.1,10.1,13)

Cola

(1,3,9)

Fanta

(3)

S.Pellegrino

(Spritzig)

SCHWEPPES

(0,2L/Flasche) Bitter Lemon, Wild Berry, Ginger Ale, Ginger Bier

Spezi

(1,3,9)

Sprite

Stilleswasser

FRUCHTSAFTGETRÄNKE

SCHORLE

Apfel, Lychee, Mango, Maracuja, Guave, Rhabarber, Johannisbeer

SÄFTE

Apfel, Lychee, Mango, Maracuja, Guave, Rhabarber, Johannisbeer

WARME GETRÄNKE

Capucchino

Espresso

Grüner Tee

Ingwer Tee

Jasmin Tee

Kaffee

Kaffee Vietnam

Minze Tee

Zitronengras Tee

WEINE

Prosecco

ROSE

ROTWEIN - Merlot

ROTWEIN - Primitivo

WEIS WEIN - Chardonnay

WEIS WEIN - Lugana

WEIS WEIN - Riesling

WEIS WEIN - Sauvignon Blanc

Weinschorle

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