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Ho Vietnamese Cuisine
Ho Vietnamese Cuisine
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- Samstag - Sonntag: 12:00 - 15:00 & 15:30 - 22:30
- Dienstag - Freitag: 11:30 - 14:30 & 15:30 - 22:30
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Impressum
Sudetenlandstr. 38, 85221 Dachau
Email: info@asia-ho.de
08131.431.9124
Knusprige Brötchen
300. Crunchy Salmon
Lachs, Avocado, Frühlingszwiebeln, Mayonaise on Top (c,g,f,3,9)
301. Crunchy Tiger
Crunchy Rolls paniert und gefrittiert. Garnelen, Avocado, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise. (c,g,l,3,9)
302. Crunchy Spicy Tuna
Crunchy Rolls paniert und gefrittiert. Thun sch, Gurke, Sriracha, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise. (c,g,l,3,9)
303. Crunchy Salmon Skin
Crunchy Rolls paniert und gefrittiert. Gegrillte Lachshaut, Gurke, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise. (c,g,l,3,9)
304. Crunchy Chicken
Crunchy Rolls paniert und gefrittiert. Hühner-Tempura, Mango, Gurke, Philadelphia, Mayonnaise. (c,g,l,3,9)
306. Crunchy Ebi
Crunchy Rolls paniert und gefrittiert. Ebi Tempura, Spargel, Avocado, Philadelphia, Mayonnaise. (c,g,l,3,9)
Desert
400. Gebackene Banane
mit Honig und Vanille-Eis (a,g,9)
401. Gebackene Ananas
mit Honig und Vanille-Eis (a,g,9)
Für Sushi-Liebhaber
360. Vegetable Love (for Sushi Lovers)
Gurke Maki (3 Stk.), Avocado Maki (3 Stk.), Mango Maki (6 Stk.), Avocado Maki mit Philadelphia und Sesam (6 Stk.). (b,c,g,l,3,4,9)
361. Alaska Salmon Mix (for Sushi Lovers)
Lachs Maki (6 Stk.), Lachs Sashimi (4 Stk.), Lachs Maki mit Avocado, Philadelphia und Sesam (6Stk.), Lachs Nigiri (2 Stk.). (b,c,g,l,3,4,9)
362. Maki Mix (for Sushi Lovers)
Lachs Maki (6 Stk.), Tuna Maki (6 Stk.), Avocado Maki (6 Stk.). (b,c,g,l,3,4,9)
363. Nigiri Love (for Sushi Lovers)
Avocado (2 Stk.), Lachs (2 Stk.), Tuna (2 Stk.), Garnelen (2 Stk.), Aal (2 Stk.). (b,c,g,l,3,4,9)
364. Final Mix (for Sushi Lovers)
Lachs Maki (6 Stk.) Tuna Maki (6 Stk.), 7 Stk. Nigiri (Lachs, Tuna, Garnelen, Avocado, Gurke, Aal.). (b,c,g,l,3,4,9)
Hauptgerichte
36. Thai Rot Curry mit Saisongemüse & gegrilltes Lachsfilet
(g)
37. Thai Rot Curry mit Udon Nudeln & Knusprige Ente
42. Erdnuss-Soße mit Saisongemüse & Tofu
(a, g)
45. Mango-Soße mit Tofu
(a.g)
49. Tamarin-Soße mit gegrilltes Lachsfilet
50. Pikant mit Gemüse
55. Pikant mit gegrilltes Lachsfilet
57. Süßsauer- Sauce
77. PHO XAO
(a) Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse.
Erdnuss-Soße
(a,g)
Gebratene Eiernudeln
(a,c,b,f)
Gebratene Eierreis
(a,c,b,f)
Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse
(a)
Gebraten mit Caschewnüssen
(a,b,3,9)
Mango-Soße
(a,3,9)
Pikant
(a,f)
Reisnudelnschale
(Lauwarm) mit Salat, Sojasprossen, frische Kräutern, Erdnüssen und Limetten Soße (a,e,f,3,9)
Tamarin-Soße
(a,b,3,9)
Thai Rot-Curry
(a,g)
Traditionelle Reisbandnudeln
Suppe mit Rinderbrühe und Frische Kräutern (a)
Zitronengras-Chili
(a,b,3,9)
Hosomaki
310. Hosomaki Lachs
6 Stk. pro Rolle (3,9)
311. Hosomaki Lachs-Chili
6 Stk. pro Rolle (3,9)
312. Hosomaki Lachs, Frühlingszwiebeln
6 Stk. pro Rolle (3,9)
313. Hosomaki Thunfisch
6 Stk. pro Rolle (3,9)
314. Hosomaki Thunfisch Chili Chili
6 Stk. pro Rolle (3,9)
315. Hosomaki Thunfisch Frühlingszwiebeln
6 Stk. pro Rolle (3,9)
316. Hosomaki Ebi (Garnelen)
6 Stk. pro Rolle (3,9)
317. Hosomaki Gurke
6 Stk. pro Rolle (3,9)
318. Hosomaki Avocado
6 Stk. pro Rolle (3,9)
319. Hosomaki Gelbrettich
6 Stk. pro Rolle (3,9)
320. Hosomaki Mango
6 Stk. pro Rolle (3,9)
Nigiri
340. Nigiri Lachs (1 Stk.)
(3,9)
341. Nigiri Thunfisch (1 Stk.)
(3,9)
342. Nigiri Garnelen (1 Stk.)
(3,9)
343. Nigiri Avocado (1 Stk.)
(3,9)
344. Nigiri Gelbrettich (1 Stk.)
(3,9)
345. Nigiri Spargel (1 Stk.)
(3,9)
346. Nigiri Mango (1 Stk.)
(3,9)
Sashimi
350. Sashimi Lachs
351. Sashimi Thunfisch
Suppen
1A. Miso Suppe
mit Silken Tofu, Seetang und Kräuter (f)
1B. Miso Suppe
mit Lachswürfeln, Seetang und Kräuter (f)
2. Canh Chua
Süß-Sauer Suppe mit Garnelen, Gemüse und Kräuter (3,9)
3. Glasnudeln Suppe
mit Hühnerfleisch, Gemüse und Kräuter (a,3,9)
4. Tom Yam Gung
Kokosmilch Suppe mit Garnelen, Pilzen und Kräuter (b,g,4)
5. Tom Kha Gai
Kokosmilch Suppe mit Hühnerfleisch, Pilzen und Kräuter (g,9)
Sup Wantan
Versch. Gemüse Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Kräuter
Uramaki
321. Uramaki mit Sesam California, Avocado
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
322. Uramaki mit Sesam Lachs, Philadelphia, Avocado
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
323. Uramaki mit Sesam Lachs, Philadelphia, Gurke
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
324. Uramaki mit Sesam gegrillte Lachshaut, Gurke
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
325. Uramaki mit Sesam Thunfisch, Avocado
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
326. Uramaki mit Sesam Gurke, Philadelphia
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
327. Uramaki mit Sesam Avocado, Philadelphia
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
328. Uramaki mit Sesam Gurke, Avocado, Philadelphia
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
331. Uramaki mit Tobiko (Fischeier) California, Avocado
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
332. Uramaki mit Tobiko (Fischeier) Lachs, Philadelphia, Avocado
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
333. Uramaki mit Tobiko (Fischeier) Lachs, Philadelphia, Gurke
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
334. Uramaki mit Tobiko (Fischeier) gegrillte Lachshaut, Gurke
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
335. Uramaki mit Tobiko (Fischeier) Thunfisch, Philadelphia, Avocado
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
336. Uramaki mit Tobiko (Fischeier) Garnelen, Avocado, Mayonnaise
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9)
337. Uramaki Special Rainbow Roll
(inside-out) 6 Stk. pro Rolle (b,c,g,l,3,4,9). Gurke, Lachs, Thunfisch, Avocado.
Vorspeisen
7. Ingwer Garnelen
marinierte Garnelen mit Lauch, Ingwer und Pfeffersalz (a,b)
8. Ebi Tempura
Garnelen im Tempura Teig mit hausgemachtem Dip (a,b)
9A. Frühlingsrollen Vegetarische
Vegetarische (5 Stk.) (a)
9B. Frühlingsrollen Vietnamesiche
Vietnamesiche (3 Stk.) (a)
10. Wantan
gebackene Wanda mit Garnelen und Hühner eisch gefüllt (a,b)
11. Hühner-Spieße
mit Erdnuss-Soße (a,e)
12. Dim Sum
gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen gefüllt (5 Stk.) (a,b)
13. Gyoza
Teigtaschen mit Hühner eisch, Gemüse gefüllt (5 Stk.) (a,4)
14. Beef in Leaf
Rinderhack eisch in Betelblättern (a,4)
16. Papaya Salat
mit Garnelen, Karotten, Frische Kräutern und Limettendressing (b,e)
17. Mango Salat
mit Knusprige Ente Frische Kräutern und Limettendressing (e)
18. Ho Vorspeise Platte für 2 Personen
Wantan (2 Stk.), Hühner- Spieße (2 Stk.), Sommerrollen mit Garnelen (2 Stk.), Frühlingsrolle (2 Stk.), Papaya- Salat (b,e)
19. Wakame
würziger Seetang- Salat
20. Edamame
21. Krabbenchips
Sommerrollen
mit Salat, frische Kräuter, Reisnudeln (a,b)
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Zeichenerklärung
Allergene: a = glutenhaltiges Getreide. b = Krebstiere, Krebstiererzeugnisse. c = Eier, Eierzeugnisse. d = Fisch, Fischerzeugnisse. e = Erdnüsse, Erdnusserzeugnisse. f = Sojabohnen, Sojabohnenerzeugnisse. g. Milch, Milcherzeugnisse. h = Mandeln, Schalenfruchterzeugnisse. k = Senf, Senferzeugnisse. l = Sesam, Sesamerzeugnisse. o = Weichtiere, Weichtiererzeugnisse.
Zusatzstoffe: 1 = Farbsto e. 2 = Konsevierungsto . 3 = Säuerungsmittel, Antioxidationsmittel. 4 = Geschmacksverstärker. 6 = Festigungsmittel. 8 = Feuchthaltemittel. 9 = Süßsungsmittel, Phenylalaninquelle. 11 = koffeinhaltig. 12 = chininhaltig.