Anh Anh Dachau - FoodTada

Anh Anh Dachau

SASHIMI

S1. SAKE LACHS

S2. MAGURO Thunfisch

S3. ABURI SAKE

S4. ABURI MAGURO

S5. SASHIMI Mix

Sushi Menüs

M1. VEGGIE Maki Set

3 Maki Rollen: Gurke, Avocado, Mango

M2. Lachs Set

Lachs Maki (8 Stk.), Lachs Nirgiri (3 Stk.)

M3. Maki Set

3 Maki Rollen: Lach, Thunfisch, Surimi

M4. Inside Out Set

Avocado und Frischkäse (8 Stk.) Gurke und Frischkäse (8 Stk.) Lachs und Avocado (8 Stk.)

M5. SUSHI Set Mix

Avocado Maki (8 Stk.) Inside out mit Lachs und Avocado (8 Stk.) Lachs Nirgiri (2 Stk.)

M6. VEGGIE Set Mix

Guten Maki (4 Stk.), Avocado Maki (4 Stk.) Inside out mit Avocado, Gurke und Philadelphia (8 Stk.) Nirgiri Avocado (2 Stk), Nirgiri Tofu (2 Stk.)

M7. PREMIUM

4 Nirgiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Octopus Lachs Maki (8 Stk.) Inside out Lachs und Avocado (8 Stk.)

M8. LOVELY Mix

2 Lachs Nirgiri, 2 Thunfisch Nirgiri Lachs Maki (8 Stk.), Avocado Maki (8 Stk.) lnside out mit Lach, Avocado (8 Stk.) CRISPY Chicken Roll (8 Stk.)

M9. ANH ANH DE LUXE

*Sushi-Platte für 2 Personen 2 Miso Suppe 4 Nirgiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Octopus Lachs Maki (4 Stk.), Avocado Maki (4 Stk.) Lachs Sashimi (4 Stk.) Uramaki California (8 Stk.) CRISPY Salmon Roll (8 Stk.)

Vorspeise

6. Nem Ha Noi

vietnamesische Frühlingsrolle (2 Stk.)

7. Nem chay

vegetarische Frühlingsrolle (6 Stk.)

8. Dimsum

9. Tempura Ebi

Garnelensuppe mit Pilzen und Zitronengras (4, b, g)

10. Wantan Chien

(4, c, f)

11. Gyoza

12. Ga Sate

Gegrillte Hühner-Spieße mit Erdnuss-Sauce

13. Yakitori

14. Rau Chien Tempura

15. Lachs Tempura

16. Goi Cuon

Sommerrollen mit Salat, Kräuter und Reisnudel (2 Stk.)

17. Edamame

Suppe

1. Wantan Suppe

2. Miso Suppe

3. Tom Kha Gai

4. Tom Yum Gung

Salads

18. Mango-Salat

19. Wakame Salat

20. SPEZIAL: Vorspeisen Platte für 2 Personen

Mango Ente Salat, Sommerrollen mit Garnele(2 Stk.), Hühnerspieße(2 Stk.), Wantan(2 Stk.), Vietnamesische Frühlingsrolle (1 Stk), Vegetarische Frühlingsrolle (2 Stk.)

CHEF´S CHOICE

300. Vit Gung

Ente mit Ingwer und Gemüse

301. Crispy Chicken & Tamarind Sauce

Hühnerfleisch im Tempuramantel mit Zwiebeln & Gemüse

302. Crispy Beef & Tamarind Sauce

mit verschiedenem Gemüse (4, f)

SPECIAL ROLL

R1. DRAGON ROLL

Garnelen-Tempura & Gurke, umwickelt mit grilltem Aal & spezial Soße, Philadelphia

R2. TEMPURA ROLL FUTOMAKI

Futomaki mit frittierter Garnele, Gurke, Avocado, Philadelphia

R3. RAINBOW ROLL

mit Gurke, Avocado, Philadelphia, umhüllt mit Lachs und Fischrogen

R4. LITTLE BUDDHA ROLL

Ei, Avocado, Gurken, Philadelphia, umhüllt mit süßen Tofu

Kinder Menu

K1. Krabbenchips

K2. Pommes

K3. Fried sweet potato (Frittierte Süßkartoffel)

K4. Knusprige Hähnchen mit Reis

SUSHI-BOWL

B1. Tofu Bowl

Sushi Reis, Inari Tofu, Salat, Avocado, Chili-Mayonaise und Teriyaki Soße

B2. Chicken Bowl

Sushi Reis, Hähnchen, Salat, Avocado, Chili-Mayonaise und Teriyaki Soße

B3. Salmon Bowl

Sushi Reis, Lachs, Salat, Avocado, Chili Mayonaise und Teriyaki Soße

B4. Tuna Bowl

Sushi Reis, Thunfisch, Salat, Avocado, Chili-Mayonaise und Teriyaki Soße

B5. Salmon&Tuna Bowl

Sushi Reis, Lachs, Thunfisch, Salat, Avocado, Chili-Mayonaise und Teriyaki Soße

VEGGIE

Gebratenes Gemüse

(a,b,3,9)

REISGERICHT

Pikante Sauce

Sot Chua Ngot Süß-Sauer-Sauce

Sot Lac - Erdnusssauce

(m, d, g, 1, 2, 4)

Thai Rot Curry

Xao Sa Ot - Gebratene Zitronengras und Chili

(a,b,3,9)

REIS- UND NUDELGERICHT

BUN - Reisnudelsalat

(a,g)

Com Rang

Mi Xao

PHO - traditionelle Nudelsuppe

PHO Xao

UDON - Xao

Nigiri

N1. SAKE

N2. MAGURO

N3. Avocado

N4. Ebi (Garnele)

N5. INARI

N6. ANAGO

N7. OCTOPUS (Oktopus)

N8. ABURI SAKE

N9. ABURI MAGURO

Hosomaki

H1. Avocado Maki

H2. KAPPA Maki

Gurke

H3. Mango Maki

H4. SAKE Maki

H5. TUNA Maki

URAMAKI

*mit Fischrogen +2,00€

U1. Veggie Roll

Gurken, Avocado, Philadelphia

U2. California

Surimi, Avocado, Philadelphia

U3. Alaska

Lachs, Avocado

U4. Boston

Thunfisch, Avocado

U5. Salmon Skin

Lachshaut, Gurke, Philadelphia

U6. Tempura Ebi-Sushi

mit Lachs, Avocado und Sesammantel (d, l)

CRISPY ROLL

*frittierte Sushi mit einer Kombination aus Cocktail/ und Unagisoße umhüllt & Sesam und frischer Kresse

C1. CRISPY Salmon Roll

C2. CRISPY Tuna Roll

C3. CRISPY Veggie Roll

panierte Rolle mit Avocado, Gurke und Mango

C4. CRISPY Mini Roll

kleine panierte Rolle mit Lachs

C5. CRISPY Tiger Roll

panierte Rolle mit Garnele und Avocado, Gurke

C6. CRISPY Chicken Roll

C7. CRISPY Surimi Roll

BEILAGEN & EXTRAS

Suppe mit Rinderbrühe und Frische Kräutern (a)

Desserts

400. CHUOI CHIEN

Gebackene Bananen mit Honig und Bourbon-Vanilleeis

401. DUA CHIEN

Gebackene Ananas mit Honig und Bourbon-Vanilleeis

402. CHE CHUOI

Süd-Vietnamesischer Dessert-Klassiker mit Banane-Kokos-Creme aus Kochbananen, Tapiokaperlen, Kokosmilch, geröstetem Sesam und Erdnüssen

403. MOCHI

3 verschiedene Sorten Mochi-Eis

405. Mango Eis

406. Vanille Eis

Alkoholfreie Getränke

Acqua Panna

Cappuccino

Cola

Cola Light

Cooler Ginger

Da Chanh

Espresso

Ginger Ale

Ingwer Tee

Weißwein (m)

Jasmin Tee

Kaffee

S. Pellegrino

Spezi

Summer on Island

Tonic Water (0.2l)

Vietnamesischer Kaffee

Virgin Hugo

Zitronengras Tee

Alkoholische Getränke

APERITIF

(a,g)

Flasche Wein

Gin Tonic

Mojito

Ocean

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